草莓抱抱卷+春天的味道

更新于： 2025-03-20分类：小吃阅读： 3

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 食材准备

2. 现摘的草莓

3. 蛋白入无水无油盆里面，加糖打发

4. 分2次加入25克糖

5. 打发至小弯钩，这时候可以预热烤箱了

6. 蛋黄加15克糖

7. 打至浓稠

8. 取1/3蛋白入蛋黄糊里面搅匀

9. 搅匀的蛋黄糊倒回蛋白盆里面

10. 翻拌均匀

11. 筛入低粉

12. 刮刀拌匀

13. 准备裱花袋装入蛋糕糊

14. 烤盘垫油布挤出圆形，预热好烤箱190度烤12分钟出炉不烫手后脱模，晾凉后用

15. 淡奶油加糖

16. 打发至硬挺

17. 装入裱花袋里面，我用了10齿的裱花嘴

18. 草莓对半切

19. 先挤上一条奶油，放入切好的草莓

20. z型挤出奶油

21. 成品图

22. 成品图

23. 成品图

24. 成品图

25. 好吃看的见

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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