快手蔬菜卷饼

更新于： 2025-03-20分类：小吃阅读： 7

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 食材准备好

2. 低粉加入调味料

3. 揉至面团光滑不粘手，静置约30分钟，

4. 再分割成小剂子（留出两个面剂团成一个大剂子）

5. 滚圆后醒发10分钟，用手稍微按压

6. 用刷子在面剂上均匀刷上植物油

7. 一个个摞起来

8. 大面剂子用擀面杖擀成圆形

9. 将摞好的面剂放在面片中间

10. 包包子一样裹起来，收口朝下

11. 稍微按压一下，用擀面杖擀成饼状

12. 电饼铛刷油，将饼放进去，盖上锅盖

13. 煎至两面金黄即可

14. 趁热将外面的皮撕开

15. 一叠绵软的饼就出来喽

16. 饼上面刷上豆瓣酱，摆上生菜和奶酪片、黄瓜条、胡萝卜条

17. 裹成圆锥形

18. 摆盘即可

小贴士

1、每一个面剂上面都要刷满油，煎好后才不会粘连在一起。

2、用来包裹的面皮上面全部刷上油，制作的时候小心撕开，才不会浪费哦。

3、裹的时候注意手法，按照你的喜好，圆锥形和圆柱形都可以。

4、胡萝卜事先汆烫，黄瓜条生吃即可

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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