四色木瓜虾仁

更新于： 2025-03-19分类：小吃阅读： 2

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 香葱切粒

2. 大蒜一瓣切粒，一瓣切片

3. 虾仁去虾线冲净，用厨房纸吸干表面水分

4. 加入蒜片、葱段、盐、白胡椒粉抓匀腌制10分钟

5. 腌制好的虾仁捡出葱段，加入淀粉和几滴食用油抓匀上浆

6. 木瓜去皮去籽（要选择稍硬的木瓜）

7. 竖着切成三瓣

8. 再切成厚片

9. 红椒切成象眼块

10. 青椒切象眼块

11. 洋葱切象眼块

12. 热锅凉油入葱碎、蒜碎炒出香味

13. 倒入虾仁

14. 煸至虾仁稍微变红

15. 倒入洋葱块炒匀

16. 倒入青、红椒块炒匀

17. 倒入木瓜块迅速炒匀

18. 最后加入泰式甜辣酱炒匀即可出锅

19. 鲜、甜适口

20. 木瓜入菜好滋味

小贴士

1：炒菜时火大要快，才可以使各种蔬菜脆爽好吃。

2：木瓜要选择稍微硬一些的。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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