酸萝卜老鸭汤
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
老鸭 | 一只(1.5公斤) |
酸萝卜炖料 | 一袋 |
香菜 | 适量 |
水 | 3.5公斤 |
步骤

1. 老鸭洗净,然后沸水脱腥捞出加(整只的比较好,但是我喜欢把鸭子切成小块)

2. 准备一袋酸萝卜炖料

3. 锅里加3.5公斤水

4. 放入鸭子

5. 倒入一袋酸萝卜炖料

6. 大火烧开

7. 烧开以后转小火慢炖,炖好就可以了

8. 炖好以后装起来放一点香菜点缀就可以了
小贴士
1.老鸭洗净,然后沸水脱腥捞出加入3.5kg左右的水。再放入一包老鸭汤炖料大火烧开以后用文火,煨耙即可食用。(整只的煨比较好,但是我喜欢把鸭子切成小块)
2.其它什么东西都不要加,盐也不要加酸萝卜炖料里本身有盐再加会太咸
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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