麻辣小龙虾

更新于： 2025-03-04分类：小吃阅读： 3

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 小龙虾先放在加白醋和盐的清水中浸泡、反复淘洗几次

2. 用剪刀将虾头三角部位剪掉，掏空沙囊。

3. 并将虾线扯下来（顺着尾端中间夹片旋转拔出）

4. 然后用牙刷从头刷到尾

5. 再用清水冲洗几次至完全干净。

6. 准备好小龙虾调味料

7. 锅中放大量油，烧热后放入部分小龙虾

8. 炸至完全变色捞出

9. 反复多次

10. 将小龙虾全部炸一次

11. 全部炸好了

12. 姜蒜切片

13. 青辣椒切块

14. 大葱切厚片

15. 洋葱切块

16. 油锅中放入姜蒜炸香

17. 放入洋葱、青辣椒、大葱炒1分钟

18. 放入小龙虾调味料

19. 倒入一支啤酒

20. 炸好的小龙虾倒入锅中

21. 放料酒、酱油、蚝油大火烧开

22. 盖上锅盖中火煮15分钟至完全入味。

23. 开吃

24. 好美味

25. 成品图

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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