Q弹南瓜饼

更新于： 2025-03-04分类：小吃阅读： 1

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 将南瓜去皮、洗净、切块。

2. 放入蒸笼，蒸至用筷子戳时，绵软，即已蒸透。

3. 取出蒸好的南瓜，晾凉，加入木薯粉与白砂糖。

4. 揉成面团。

5. 取牙签和枸杞备用。

6. 将面团分成大小均一的面团，并揉圆。

7. 取一个面团，揉圆，用牙签压出南瓜的脉络，分别对角压制4次。

8. 然后在中心点缀上南瓜柄(即:枸杞)

9. 将成型的南瓜饼均匀的摆在蒸笼中，中间留有一定空隙。

10. 蒸约半小时，即可食用，口感Q甜，既有南瓜的香味，同时加入一些枸杞，也能起到一定的滋补作用。

小贴士

木薯粉做出来的话比较Q，如果怕吃不习惯的话，也可以换其他粉来做，方法是一样的

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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