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青椒肉丝

更新于: 2025-02-11分类: 小吃 阅读: 20

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

里脊肉300克
大青椒200克
大蒜20克
适量
老抽酱油适量
水淀粉适量
生抽酱油适量

步骤

青椒肉丝

1. 将里脊肉切成肉丝。

青椒肉丝

2. 将青辣椒也切成肉丝。

青椒肉丝

3. 再肉中加入盐进行码味。

青椒肉丝

4. 调入老抽酱油码味。

青椒肉丝

5. 加入水淀粉上浆,腌制5分钟左右。

青椒肉丝

6. 锅里放入有,然后倒入肉丝翻炒均匀。

青椒肉丝

7. 放入蒜末炒香。

青椒肉丝

8. 调入盐调味。

青椒肉丝

9. 调入生抽酱油,翻炒均匀就可以了。

青椒肉丝

10. 一盘青椒肉丝就做好了。

小贴士

1.肉丝炒到变色就可以了,不然会老、柴。

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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