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干煸菜花

更新于: 2025-02-09分类: 小吃 阅读: 17

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

猪肉200克
菜花400克
10克
3瓣
干辣椒2个
酱油2汤匙
料酒1汤匙
少许
淀粉1茶匙

步骤

干煸菜花

1. 猪肉切成细丝

干煸菜花

2. 放入碗中,调入少许酱油、淀粉、料酒,拌匀腌制一会

干煸菜花

3. 菜花洗净沥干水分,切成小块

干煸菜花

4. 姜蒜切碎末,干辣椒切段

干煸菜花

5. 锅里倒入少许油,烧热后放入肉丝炒散

干煸菜花

6. 炒至肉丝变色后加入姜末,翻炒均匀

干煸菜花

7. 调入酱油和料酒,翻炒上色

干煸菜花

8. 随后盛出待用

干煸菜花

9. 锅里再次倒入少许油,烧热后放入菜花煸炒

干煸菜花

10. 慢慢用中火煸炒

干煸菜花

11. 一直炒至菜花发软

干煸菜花

12. 加入蒜沫和干辣椒,继续翻炒

干煸菜花

13. 再加入肉丝,翻炒均匀

干煸菜花

14. 调入少许的盐

干煸菜花

15. 翻炒均匀即可

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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