凉拌娃娃菜海虹

更新于： 2025-01-13分类：凉菜阅读： 0

食材

步骤

1. 首先备齐所有的食材，海虹肉提前从冰柜拿出来解冻。

2. 锅中倒入适量的清水，加入适量盐，把解冻后的海虹肉焯一下水，水开煮30秒捞出沥干水分。

3. 锅烧热后，放入少许油烧热后，放入花生米炒熟盛出备用。

4. 娃娃菜洗净后，用刀切成丝。

5. 香菜洗净切段，小米辣切圈。

6. 大蒜去外皮后，捣成泥状放入碗里。

7. 碗里面先加入生抽。

8. 再加入米醋。

9. 加入白糖调味提鲜。

10. 加入芝麻油。

11. 加入切圈的小米辣和香菜段。

12. 把所有调料混合拌匀，调料汁就做好了。

13. 把切好的娃娃菜放入容器中，加入焯好的海虹肉和炒熟的花生米。

14. 倒入调制好的调料汁。

15. 把所有的食材和调料汁混合搅拌均匀就可以了。

16. 把搅拌好的食材盛到盘中即可。

17. 酸爽开胃又好吃，吃上一口爽歪歪，过瘾。

18. 成品

小贴士

食材可以随自己喜好来选择。

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