百香果味小汤圆

更新于： 2024-12-26分类：汤粥阅读： 40

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备百香果3个。

2. 用小刀把百香果划开。

3. 用勺子挖出里面的果肉。

4. 全部挖完。

5. 把挖出的果肉过滤出汁（约50g左右汁）。

6. 加入一勺白糖（我把白糖打成了粉的，也可以不打成粉，但是粉比较融化的块，喜欢更甜些可以增加糖的量）。

7. 一边倒入糯米粉一边用筷子搅拌。

8. 搅拌至糯米粉如图抱团（加入糯米粉大约50g）。

9. 用手揉成面团。

10. 取适量面团撮成长条状。

11. 切成适量大小的段。

12. 用手把小段撮圆。

13. 锅加入适量清水烧开，下小汤圆。

14. 大火煮开转中小火。

15. 煮至小汤圆完全漂浮起来关火。

16. 捞出。

17. 装入碗中，把蜂蜜和桂花搅拌均匀，浇在小汤圆上（最好是用糖桂花）。

18. 很清香的一款小汤圆就完成啦，是不是超级简单。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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