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双色曲奇

更新于: 2025-04-21分类: 小吃 阅读: 1

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

低粉100g
黄油65g
糖粉30g
鸡蛋液25g
抹茶粉适量

步骤

双色曲奇

1. 准备所需食材;

双色曲奇

2. 黄油软化至手作可以戳动;

双色曲奇

3. 黄油打发至颜色变浅体积蓬松的状态;

双色曲奇

4. 筛入糖粉;

双色曲奇

5. 搅打均匀;

双色曲奇

6. 蛋液分次加入;每次都要打发至完全吸收再加下次;

双色曲奇

7. 最后的状态非常蓬松;

双色曲奇

8. 筛入低粉;刮刀拌均匀;

双色曲奇

9. 取一部分面糊加入适量抹茶粉拌均匀,放入裱花袋;

双色曲奇

10. 挤出自己想要的形状;烤箱预热;170度上下火25分钟左右;温度仅供参考;

双色曲奇

11. 烤至表面金黄色即可;

双色曲奇

12. 成品图;

双色曲奇

13. 成品图;

双色曲奇

14. 成品图;

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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