【圣诞美食】西兰花土豆泥圣诞树
食材
西兰花 | 1个 |
土豆 | 1个 |
奶粉 | 30g |
玉米粒 | 适量 |
胡萝卜 | 1截 |
彩虹糖 | 适量 |
步骤
1. 土豆去皮切片上锅蒸熟。
2. 蒸熟的土豆用勺背压成泥。
3. 加入奶粉,盐,胡椒粉。
4. 西兰花盐水浸泡10分钟后切成小朵,将底部用刀削尖。锅中水开后放适量盐,西兰花焯水变绿后捞起。
5. 放凉开水中备用。
6. 胡萝卜切片后用模具压出形状,焯一下水。将剩余的部分切成小丁。
7. 玉米焯水
8. 将处理好的土豆堆成尖尖的锥形。
9. 处理好的西兰花从土豆底层环绕堆放整齐,根部插入土豆泥中,一层一层往上叠起。
10. 全部堆满。
11. 将玉米、彩虹糖、胡萝卜碎不规则地嵌入西兰花中。顶部放一个切好的胡萝卜。从顶部均匀撒下一些奶粉,营造下雪的气氛。
12. 再用奶粉加适量水调成浓稠的奶,放入裱花袋中,浇到圣诞树上。
13. 洋溢着节日气氛的圣诞树就完成啦。宝宝看到都好欢喜舍不得吃了。
14. 圣诞快乐~
小贴士
①土豆也可以用红薯、紫薯等代替。
②没有彩虹糖也可以不放或用颜色鲜艳食材代替。
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