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黑芝麻核桃酱发糕

更新于: 2024-12-17分类: 烘培 阅读: 61

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

普通面粉250g
牛奶230g
黑芝麻核桃酱50g
白糖40g
鲜酵母9g
红枣(装饰表面)适量

步骤

黑芝麻核桃酱发糕

1. 所有食材称好

黑芝麻核桃酱发糕

2. 牛奶隔热水加热至温热(温度不要太高噢,不然会杀死酵母,影响发酵),倒入酵母搅拌均匀

黑芝麻核桃酱发糕

3. 白糖倒入面粉内,用筷子搅拌均匀

黑芝麻核桃酱发糕

4. 倒入牛奶酵母液和黑芝麻核桃酱

黑芝麻核桃酱发糕

5. 翻拌均匀

黑芝麻核桃酱发糕

6. 取一个6寸模具刷一层薄薄的玉米油(方便脱模)

黑芝麻核桃酱发糕

7. 倒入面糊,抹平,放置在温暖处发酵

黑芝麻核桃酱发糕

8. 发酵至两倍大,摆上红枣做装饰

黑芝麻核桃酱发糕

9. 放入蒸锅,大火蒸30分钟即可

黑芝麻核桃酱发糕

10. 不烫手后脱模,切块就可以吃啦~

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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