鲜嫩Q弹鱼丸教你在家做，爱吃别错过，做法简单，比外面买的好吃

更新于： 2024-11-20分类：小吃阅读： 46

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 1、准备好所有材料。

2. 2、鱼肉去皮切块。

3. 3、姜蒜放到破壁机，加入半碗水打碎姜蒜。

4. 4、姜蒜水过筛一下。

5. 5、把鱼肉放到破壁机搅打，姜蒜水分次加入。

6. 6、搅打成如下图即可。

7. 7、鱼肉糜放入厨师机，加入盐

8. 8、加入木薯粉

9. 9、加入玉米淀粉。

10. 10、加入鸡蛋清。

11. 11、低速搅拌15分钟，搅拌好的鱼肉表面会有很多油。

12. 12、锅里煮一锅温水。

13. 13、用虎口说挤出圆丸，用勺子挖到锅里。

14. 勺子放进水里，丸子就出来了。

15. 14、全部弄好后，开中火煮至鱼丸全部浮起来就可以了。

小贴士

温馨提示:

1、鱼肉切得越小，有刺的可能性就越小。而且可以更好的保护破壁机哈。

2、没有厨房机搅拌，就用筷子搅拌15分钟。

3、吃不完的丸子可以放冰箱冷冻，吃的时候再拿出来解冻即可。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

免责声明：以上整理自互联网，与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。（我们重在分享，尊重原创，如有侵权请联系在线客服在24小时内删除）

小吃相关推荐