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#懒人料理#黄金鸡蛋饼

更新于: 2024-11-20分类: 小吃 阅读: 5

 

食材

面粉175g
清水260毫升左右
鸡蛋两个
葱花适量
适量
食用油适量

步骤

#懒人料理#黄金鸡蛋饼

1. 准备好175克面粉。这是三张饼的量。

#懒人料理#黄金鸡蛋饼

2. 加入260毫升左右的清水。

#懒人料理#黄金鸡蛋饼

3. 和成牛奶状的面糊,注意把面粉颗粒打散。

#懒人料理#黄金鸡蛋饼

4. 加适量盐。

#懒人料理#黄金鸡蛋饼

5. 加入一枚鸡蛋,搅拌均匀。

#懒人料理#黄金鸡蛋饼

6. 再加点葱花,搅拌均匀。

#懒人料理#黄金鸡蛋饼

7. 平底锅摸适量的油。也可以摊成无油的。

#懒人料理#黄金鸡蛋饼

8. 浇上面糊,平铺均匀。

#懒人料理#黄金鸡蛋饼

9. 在加入一枚鸡蛋。

#懒人料理#黄金鸡蛋饼

10. 鸡蛋摊开,撒些火腿丁。带鸡蛋快凝固时,翻面。

#懒人料理#黄金鸡蛋饼

11. 翻面后,抹些蒜蓉辣酱。

#懒人料理#黄金鸡蛋饼

12. 成品,快速美味的鸡蛋饼,就出锅了,赶快趁热吃吧!

小贴士

中火就行,不要大火,否则容易煎的过头。

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