一碗面咖喱乌冬面
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
乌冬面 | 200g |
咖喱 | 1块 |
胡萝卜 | 半根 |
洋葱 | 半个 |
生抽 | 几滴 |
盐 | 依个人口味 |
白砂糖 | 少许 |
虾仁 | 适量 |
香菜 | 1棵 |
步骤

1. 准备食材。

2. 洋葱去皮切丁。

3. 胡萝卜去皮洗干净切丁。

4. 起油锅,加入少许食用油。

5. 加入切好的洋葱煸炒。

6. 再加入胡萝卜丁煸炒。

7. 加入盐。(依个人口味放盐)

8. 加入清水。我加了2碗水,可以根据个人喜欢增减水量。

9. 滴几滴生抽。

10. 加入咖喱块。

11. 再加入白砂糖提鲜。

12. 大火烧开,至咖喱融化。

13. 咖喱融化后加入乌冬面。

14. 煮2-3分钟即可关火。

15. 鲜虾仁,水烧沸后下入虾仁,煮变色,熟了即可捞出。

16. 盛出,放上洗干净切好的香菜。

17. 特别美味,寒冷的冬天一碗面暖身又暖胃。
小贴士
1. 首先量可以根据个人胃口增加。
2.喜欢香菇可以放两朵香菇。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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