西红柿香菇汤
食材
西红柿 | 1个 |
鲜香菇 | 2朵 |
鸡蛋 | 1个 |
蒜头 | 2瓣 |
香葱 | 1根 |
盐 | 2克 |
蔬之鲜 | 2克 |
水淀粉 | 适量 |
步骤
1. 准备好食材
2. 西红柿洗净去皮切小块
3. 香菇去蒂洗净切薄片
4. 鸡蛋打入碗中加入少许盐搅匀备用
5. 香葱洗净,葱白和葱叶分开切。蒜头去皮拍碎
6. 水淀粉
7. 起油锅放入葱白、蒜末炒香
8. 放入西红柿
9. 翻炒片刻
10. 放入香菇
11. 翻炒均匀
12. 根据个人口味加入适量
13. 加入两碗热水,水量根据个人喜好添加
14. 大火烧开转中火煮三分钟
15. 淋入鸡蛋液
16. 水淀粉勾芡
17. 入葱花
18. 蔬之鲜调味
19. 西红柿香菇汤酸甜可口,营养丰富
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