海带豆腐汤

更新于： 2024-11-14分类：汤粥阅读： 14

食材

步骤

1. 准备好盐渍海带，用水冲洗几遍，用清水泡两小时。

2. 将海带切成长条块儿状待用。

3. 准备好豆腐、小葱、香菜。

4. 将豆腐、配菜切好待用。

5. 准备好火锅宽粉，洗净待用。

6. 锅中倒入少许油，加热至五成热。

7. 放入小葱爆香。

8. 放入海带条翻炒均匀。

9. 再放入豆腐翻炒均匀。

10. 放入一勺蚝油，翻炒均匀。

11. 倒入500毫升大棒骨汤。

12. 大火烧开锅。

13. 海带豆腐汤中放入宽粉，盖盖儿中火炖煮10分钟。

14. 开锅后，宽粉熟了，尝尝咸淡味，如果淡了可以放一些盐。

15. 出锅前，撒上适量香菜。

16. 一碗营养健康的海带豆腐大骨汤就上桌了。

17. 鲜美极了！吃起来吧！

小贴士

我准备的大骨汤有咸淡味，所以我做汤的时候没有放盐。特别提醒伙伴们，海带中自带咸味，所以在制作汤中不易放太多盐，尝一下再放盐哟！

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