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自制食材 冬瓜鸡蛋汤
食材
| 冬瓜 | 200g |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 香菇 | 5个 |
| 葱 | 1根 |
| 蒜 | 3粒 |
步骤
1. 准备好所有食材。
2. 锅中热油，倒入鸡蛋液。
3. 炒熟铲碎盛出。
4. 香菇焯水2分钟。
5. 捞出备用。
6. 爆香蒜末。
7. 放入冬瓜炒软。
8. 加入一大碗热水。
9. 倒入香菇，
10. 加入鸡蛋，
11. 加一小勺胡椒粉，
12. 加一勺盐。
13. 煮开。
14. 撒葱花即可。
15. 无敌鲜美好喝～
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