凉拌黄瓜
食材
黄瓜 | 一根 |
葱 | 适量 |
香菜 | 适量 |
蒜 | 3瓣 |
辣椒油 | 半勺 |
糖 | 一大勺 |
盐 | 一勺 |
醋 | 一勺 |
酱油 | 一勺 |
步骤
1. 准备一根黄瓜,洗净
2. 用刀拍一拍
3. 洗点香菜
4. 切末儿
5. 切点葱花
6. 锅里热油
7. 油热了,把辣椒面放入
8. 立即关火,盛出
9. 黄瓜切小段
10. 把黄瓜,蒜,香菜和葱都放到一个碗里
11. 加一大勺糖
12. 一小勺盐
13. 加一勺醋
14. 加一勺酱油
15. 加半勺辣椒油
16. 拌匀
17. 装盘
小贴士
黄瓜拍一拍再切,这样拌出来会比较入味,比较好吃
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