好吃到爆的点心网红雪花酥
食材
棉花糖 | 240g |
饼干 | 180g |
黄油 | 40g |
奶粉 | 40g |
葡萄干 | 50g |
腰果 | 40g |
核桃 | 30g |
步骤
1. 准备好所有食材。
2. 在不粘锅上将黄油小火融化。
3. 放入棉花糖,搅拌至其充分融合,棉花糖出现拉丝程度。
4. 拉丝。
5. 加入奶粉。
6. 加饼干。
7. 加干果。
8. 取一个容器,底部撒上一层奶粉,我用的披萨盘,方便取出。
9. 将搅拌均匀的雪花酥放入模具中,再将剩余的奶粉均匀撒于表面。
10. 待放置常温后,用刀切成自己喜欢的形状,就可以开吃啦。
11. 成品。
12. 成品。
13. 成品。
小贴士
①奶粉一部分撒入棉花糖中,留一部分撒在雪花酥上才有雪花的氛围。
②配方中的坚果饼干可以根据自己喜欢的口味来调整。
③食材比例可以此为参考。
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