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重庆小面

更新于: 2024-11-10分类: 小吃 阅读: 36

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

面条2把
猪肉100克
料酒半勺
酱油1勺
老抽半勺
蚝油1勺
菠菜2颗
面汤材料:
半根
5瓣
花椒面2克
五香粉2克
辣椒油2勺
生抽1勺
熟花生1勺
熟芝麻1勺
少许
1勺

步骤

重庆小面

1. 切葱花

重庆小面

2. 切蒜末

重庆小面

3. 切肉末

重庆小面

4. 锅中放少许油,油六成热,加入肉末翻炒至断生

重庆小面

5. 加料酒

重庆小面

6. 加蚝油

重庆小面

7. 加酱油

重庆小面

8. 加老抽

重庆小面

9. 炒匀,备用

重庆小面

10. 将面汤的所有材料放入一个碗中。再把蒜末和葱末放进碗中。

重庆小面

11. 煮面条

重庆小面

12. 浆面条汤,放入碗中,在将煮熟的面条放入碗中。

重庆小面

13. 有面条汤煮一下菠菜,然后把菠菜也放入碗中。

重庆小面

14. 成品图

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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