羊肉炒小白菜
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
羊腿肉 | 小块 |
小白菜 | 2颗 |
菜椒 | 一个 |
葱姜 | 少许 |
步骤

1. 如图羊腿肉切片

2. 如图小白菜洗净切段,菜椒切块

3. 如图锅里油烧热下葱姜花椒粒

4. 如图爆香后下入羊肉片

5. 如图翻炒,炒出肥肉中的油脂后下少许洋葱碎,去除羊肉膻味

6. 如图加少许生抽调色

7. 如图下入小白菜翻炒

8. 如图待小白菜炒熟后下入菜椒块,翻炒

9. 如图加盐,白糖几滴香油,点点白醋,翻炒均匀即可出锅
小贴士
羊肉加少许白醋可去膻提鲜,但不可多放,一两滴即可
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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