教你调制一碗美味的火锅蘸料

更新于： 2025-04-05分类：小吃阅读： 1

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备食材。

2. 取一个大碗，加入约80g芝麻酱。

3. 加入15g甜面酱。

4. 加入15g韭菜花酱。

5. 加入一块酱豆腐。

6. 加入大约2g鸡精。

7. 先加入少量清水搅拌均匀。（先少量加水的目的是先把所有食材搅拌均匀）

8. 因为加入水量偏少，所以搅拌后有些稠。

9. 继续少量一点点加入清水，一边加入一边搅拌。

10. 直到蘸料变得均匀细滑为止。

11. 再倒入适量芝麻油搅拌均匀。

12. 香菜洗净切成细末。

13. 把一部分蘸料倒入一个小碗中。爱吃辣可放少量辣椒油（不吃的话这部可以省略）。

14. 加入适量香菜沫，搅拌均匀即可食用。

小贴士

所有食材可根据个人口味自行加减。以上方子为两人份，人多的话自行加倍。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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