胡萝卜浓汤意面

更新于： 2024-10-04分类：汤粥阅读： 40

食材

步骤

1. 准备好食材。胡萝卜、土豆、洋葱、火腿片、意面、淡奶油、黄油、黑胡椒粉、罗勒碎。

2. 胡萝卜、土豆滚刀切块儿待用。

3. 将胡萝卜、土豆块儿放入锅中，大火蒸5分钟。

4. 蒸好后，开盖儿放凉待用。

5. 将洋葱和火腿丁切丁儿待用。

6. 锅中烧开水，煮意面。

7. 中小火儿，盖盖儿煮8分钟左右，意面就熟了。

8. 煮好的意面捞出，放一些白开水，避免意面粘连。

9. 将蒸好的胡萝卜土豆块儿，放入破壁机中，加入100ml水。

10. 选择破壁按键，打55秒即可。

11. 胡萝卜土豆泥就打好了，放置待用。

12. 锅中放入一块儿黄油，小火儿融化黄油。

13. 放入洋葱丁和火腿丁，翻炒均匀。

14. 再加入盐、黑胡椒粉，翻炒均匀。

15. 倒入打好的胡萝卜土豆泥。

16. 中火熬煮浓汤，是不是搅动避免糊底。再加入50ml淡奶油。

17. 搅拌均匀，熬煮1分钟。胡萝卜浓汤就做好了，可以盛一碗出来待用。

18. 将意面放入锅中，与浓汤融合搅拌均匀。

19. 放入黑胡椒粉、罗勒碎搅拌均匀。

20. 收汁完成即可出锅了。

21. 一盘香浓的胡萝卜浓汤意面就做好了，配上一碗浓汤，非常不错的美味佳肴哟！

22. 浓不浓，看挑起的意面就知道了哟！诱人极了！

小贴士

胡萝卜土豆蒸的时候不易太长时间，蒸个六分熟即可，在锅中还会加热煮熟，这样不会太熟破坏了食物的口感和营养。如果不喜欢留出浓汤的朋友可以少加一些水，破壁机一样可以将食物打碎的。供参考！

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