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自制食材 糖醋藕丁
食材
| 藕 | 1节 |
| 生抽 | 2汤匙 |
| 老抽 | 半汤匙 |
| 醋 | 1汤匙 |
| 糖 | 20克 |
| 淀粉 | 3克 |
| 葱 | 少许 |
步骤
1. 准备食材
2. 藕去皮
3. 切成丁
4. 葱切段
5. 热锅下入藕丁，翻炒至有藕香味
6. 加入生抽和老抽翻炒
7. 翻炒均匀后加入糖翻炒
8. 三克淀粉兑少量水
9. 倒入锅中翻炒均匀并大火收汁
10. 关火放一汤匙醋
11. 翻炒均匀，盖上盖子靠锅的余温焖一分钟
12. 酸酸的脆脆的藕丁好了
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