小寒养生汤+糯米山药玉米筒骨汤

更新于： 2024-12-19分类：汤粥阅读： 9

食材

步骤

1. 食材合影（1个糯米山药有5-6斤，可以吃好多天）

2. 筒骨剁块洗干净

3. 糯米山药去皮洗干净切块装盘备用

4. 玉米清洗干净切块装盘备用

5. 姜洗净去皮切片备用

6. 锅中倒入清水

7. 放入汤锅

8. 放入姜片

9. 加一勺料酒

10. 大火烧开煮2-3分钟左右捞出

11. 清洗干净沥干水分备用

12. 取一高压锅倒入筒骨

13. 倒入糯米山药

14. 倒入玉米、姜片、八角（忘记拍了）

15. 加入热水

16. 水量莫过食材的2/3

17. 加1小茶匙的白醋

18. 盖上锅盖大火烧开上汽五分钟转中火煮二十分钟

19. 待气阀消气再打开锅盖，加2小茶匙盐

20. 1/2小茶匙味精

21. 放入适量的葱花搅拌均匀

22. 鲜香美味

23. 成品图

24. 开始享用吧

小贴士

1、山药可以采用糯米山药、铁棍山药

2、放醋有利于钙质吸收

3、要一次性加入足够的水，喜欢喝汤的朋友们可以多加点水

4、咸淡依据个人口味酌情添加

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