超级鲜美的海鲜粥

更新于： 2024-09-25分类：汤粥阅读： 249

食材

步骤

1. 先煮粥。米洗干净后，用700克纯净水煮粥。我用电饭煲煮两个小时。

2. 生姜切片

3. 虾去虾线，去头，头不要扔了，一会儿还要用

4. 虾仁切断，用料酒和少量盐腌一会儿

5. 蟹味菇洗干净切断

6. 青豆剥壳冲洗干净

7. 锅里放少量油，下生姜片和虾头去炒

8. 炒出虾油，把虾头挑出来，放蟹味菇和青豆，炒至断生

9. 加入煮好的白粥

10. 最后加入虾仁煮熟后，加入适量盐调味

11. 鲜掉眉毛的粥就做好啦

12. 吃了还想吃

13. 太好吃了

小贴士

粥的水量和米容器都有关系，但是水量一定要一次给够。

用炒过的虾头煮粥，味道更鲜美!

还可以增加其他辅料，我是家里有什么就用什么。

全程边煮边搅拌!

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