无糖版南瓜饼

更新于： 2024-09-25分类：小吃阅读： 207

食材

步骤

1. 准备好材料

2. 南瓜洗净切成片放入蒸锅蒸熟

3. 再取出用勺子压成泥

4. 加入糯米粉

5. 用筷子搅成絮状

6. 再用手揉成光滑的面团

7. 把面团分成30克为一份的小面团，揉圆后再按压成饼形，依次全部做完所有的面团

8. 平底锅刷一层薄薄的食用油，再放入南瓜生胚，小火慢煎至表面金黄色

9. 再翻另一面继续小火煎至金黄色即可

10. 成品图

11. 图二

12. 图三

13. 图四

小贴士

1、南瓜含水量不同，糯米粉的吸水量也不同，所以每个人的食材用量也会有所不同，最终就是加入糯米粉后能揉成团并不沾面盆就可以了。2、没有南瓜的也可以用红薯或紫薯代替，糯米粉适量的减少就行。

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