咸菜肉丝面疙瘩
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
面粉 | 200克 |
水 | 120克 |
肉丝 | 50克 |
雪菜 | 1颗 |
步骤

1. 猪肉切成丝

2. 加少许黄酒

3. 加一点生抽

4. 加小半勺淀粉,搅拌均匀腌制15分钟

5. 雪菜一颗洗净

6. 切成末

7. 面粉200克

8. 清水120克

9. 将水倒入面粉

10. 揉成面团

11. 锅中倒入适量油烧热

12. 倒入肉丝炒至变色,盛出

13. 锅中再到适量油

14. 倒入雪菜末煸炒出香味

15. 加入肉丝翻炒均匀

16. 加入适量热水烧开

17. 用勺子刮出一小条面团入锅

18. 面团全部刮入锅中煮大约3分钟

19. 撒入少许白胡椒粉,关火

20. 出锅
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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