紫薯芝士饼

更新于： 2024-09-06分类：小吃阅读： 167

食材

步骤

1. 准备好材料

2. 紫薯洗净切成薄片

3. 放入蒸锅蒸熟

4. 取出放入容器中

5. 加入白糖

6. 加入牛奶

7. 用压泥器压成细腻的泥状

8. 加入糯米粉

9. 边加入糯米粉边搅拌成絮状

10. 再用手揉成光滑的面团

11. 把面粉分成相同大小的12份

12. 取一份面团按扁放入芝士碎

13. 再收口捏紧揉圆按成饼状

14. 依次做完所有的面团

15. 平底锅刷油，再放入紫薯芝士饼生胚

16. 小火慢煎至表面变成深色再翻另一面继续小火煎至变成深色即可，其间要多次翻面，这样才不会焦了，也不会上色，这样煎出来的紫薯饼颜色更好看

17. 成品图

18. 图二

19. 图三

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