巧克力蛋糕甜甜圈
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
鸡蛋 | 4个 |
低筋面粉 | 100克 |
泡打粉 | 4克 |
白糖 | 50克 |
玉米油 | 70克 |
黑色巧克力 | 适量 |
红色巧克力 | 适量 |
蓝色巧克力 | 适量 |
黄色巧克力 | 适量 |
彩色糖珠 | 适量 |
彩色糖针 | 适量 |
彩色糖片 | 适量 |
步骤

1. 准备好材料

2. 鸡蛋打入盆中,加入全部的白糖

3. 搅拌至白糖融化

4. 筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀

5. 加入玉米油,搅拌均匀

6. 装入裱花袋中

7. 挤入学厨12连模甜甜圈的模具,7-8分满即可,提起模具震一震,震出大气泡

8. 放入预热好的烤箱,上下火170度,中层20分钟

9. 烤好趁热脱模晾凉

10. 巧克力隔水融化

11. 把蛋糕甜甜圈放入沾裹上巧克力

12. 再按照自己的喜好撒上糖针或糖针、糖片装饰即可

13. 成品图
小贴士
这些量刚好是学厨12连模12个的量,烤箱温度和时间只供参考,大家还是以自家烤箱脾气为准。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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