米发糕

更新于： 2024-09-01分类：烘培阅读： 237

食材

步骤

1. 准备好材料

2. 米发糕预拌粉倒入容器中，边加水边搅拌

3. 搅拌均匀加盖密封，放到温暖处发酵12-15小时

4. 等发酵结束后加入白糖

5. 加入辅料包

6. 再次搅拌均匀

7. 倒入模具中

8. 撒上蔓越莓干，蔓越莓干提前切碎，如果不喜欢可以不下，也可加入自己喜欢的果干类

9. 放入蒸汽烤箱中，温度调为110度，蒸15分钟，蒸好再焖2分钟再取出，没有蒸汽烤箱可上锅蒸，大火烧开放入蒸15分钟，焖2分钟再取出

10. 取出晾至手温脱模

11. 成品图

12. 图二

13. 图三

14. 图四

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