纳雍生漆

更新于： 2024-06-20分类：小吃阅读： 35

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

简介

生漆是纳雍县的传统产品。纳雍县是全国60个重点产漆县之一。据史籍记载，早在明、清两代，纳雍生漆已被列入“贡漆”之内。中华人民共和国成立后，纳雍的漆树资源仍然是“生漆成林，遍山皆是”，是毕节地区和贵州省漆树资源的组成部分。1955年至1980年的26年中，仅供销社收购的生漆就达1万多担，年均收购400余担。实际收购量最多只占生产量的70％～80％。1980年调查统计，全县实有漆树205万多株，其中成龄产漆树24.4万株，约占12％。纳雍境内具有适宜漆树生长的气候、土壤等自然条件。如4月至10月各月平均气温稳定在14℃左右，降雨量40毫米以上，具备这样的条件，才能适应漆树的生长。纳雍县境内漆树分布面广，在姑开、维新、治昆、阳长、百兴、张家湾、乐治、鬃岭等大多数乡(镇)都有漆树资源。多生土坎、路旁或退耕的坡地、荒山，是各族群众的重要财源之一。近年来，由于外商青睐寻购，价高货扬，吨价高达5万元左右。漆米既可榨油(漆蜡)又可作猪饲料，油饼既是制作各种配合饲料的原料，又可作肥料追施农作物，深受国内外客商欢迎。

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