- 6寸红丝绒戚风蛋糕
奈寻味美食菜谱大全6寸红丝绒戚风蛋糕需要食材鸡蛋:3个,牛奶:25g,玉米油:25g,低筋面粉:50g,红曲粉:2.5g,白醋或柠檬汁:几滴,甘汁园幼砂糖:50g,6寸红丝绒戚风蛋糕做法步骤蛋黄与蛋白分离,分别在无油无水的容器中。,先做蛋黄糊,蛋黄用手动打蛋器打散。
作者 : 韩俊 时间 : 2024-10-02 浏览 : 43
- 浓情蜜意-巧克力奶油蛋糕
奈寻味美食菜谱大全浓情蜜意-巧克力奶油蛋糕需要食材1、酸奶戚风蛋糕 鸡蛋4个 低筋面粉60克 玉米油25克 酸奶60克 细砂糖50克:,2、巧克力奶油及表面装饰 淡奶油300克 可可粉10克 白糖30克 巧克力屑适量 巧克力奶油霜适量 车厘子适量:,浓情蜜意-巧克力奶油蛋糕做法步骤酸奶和玉米油倒入盆中。,搅拌至乳化状态。
作者 : 韩俊 时间 : 2024-10-02 浏览 : 44
- 超黏糯甄糕
奈寻味美食菜谱大全超黏糯甄糕需要食材糯米:400克,红枣:200克,红豆:50克,红糖:80克,紫薯:1-2个,超黏糯甄糕做法步骤红枣去核剪成片,红豆提前一夜泡发,糯米提前两天泡发,紫薯可选,准备好红糖。,我用的八寸圆模,底部铺一层油纸。边缘抹薄薄的一层油。
作者 : 韩俊 时间 : 2024-10-02 浏览 : 45
- 超柔软的棉花蛋糕
奈寻味美食菜谱大全超柔软的棉花蛋糕需要食材鸡蛋:4个,新良丝绒蛋糕面粉:50g,牛奶:50g,玉米油:40g,细砂糖:40g,柠檬汁:适量,超柔软的棉花蛋糕做法步骤不粘锅里加入玉米油,小火加热至微沸。,立即离火,加入面粉并快速搅拌成顺滑的烫面团,放入另一个盆里备用。
作者 : 韩俊 时间 : 2024-10-02 浏览 : 47
- 不易开裂的轻盈蛋糕卷
奈寻味美食菜谱大全不易开裂的轻盈蛋糕卷需要食材蛋糕片部分:,鸡蛋:4个,玉米油:40g,牛奶:95g,低粉:68g,砂糖:40g,奶油及装饰部分:,淡奶油:280g,马斯卡彭芝士:20g,砂糖:15g,草莓:4,5颗,不易开裂的轻盈蛋糕卷做法步骤把牛奶和玉米油混合加热到70℃左右,倒入已经过筛的低粉中,搅拌均匀,如图,加入四个蛋黄,一字搅拌均匀
作者 : 韩俊 时间 : 2024-10-02 浏览 : 41
- 原味蛋糕卷
奈寻味美食菜谱大全原味蛋糕卷需要食材低粉:60g ,玉米油:50g,鸡蛋:5个,配方奶/牛奶:50g,细砂糖 :45g,原味蛋糕卷做法步骤准备食材,鸡蛋蛋清蛋黄分离; TIPS1:准备2个干净无水无油的大盆,一个放蛋清一个放蛋黄,放蛋清的盆要稍大些;
作者 : 韩俊 时间 : 2024-10-01 浏览 : 46
- 唐草彩绘蛋糕卷
奈寻味美食菜谱大全唐草彩绘蛋糕卷需要食材菠菜粉10克:,鸡蛋4个:,低筋面粉60克:,白糖10克(蛋黄用):,白糖30克(蛋清用):,牛奶50克:,玉米油50克:,柠檬汁少许:,唐草彩绘蛋糕卷做法步骤准备好所需食材和工具。,菠菜粉加热水搅拌至完全融化,大约20~25克水吧,边加边搅拌,感觉稠稀度可以了就不要再加了。静置冷却。也可以用抹茶粉。
作者 : 韩俊 时间 : 2024-10-01 浏览 : 46
- 酸奶冻芝士蛋糕
奈寻味美食菜谱大全酸奶冻芝士蛋糕需要食材奶酪:200克,细砂糖:75克,老酸奶:160克,蛋黄:1个,奶油:120克,牛奶:40克,朗姆酒:少许,柠檬汁:少许,吉利丁片:10克,酸奶冻芝士蛋糕做法步骤一次性准备好所有原材,细砂糖、奶酪称好量放入盆里,蛋黄分离出来,吉利丁片剪碎,奶油、牛奶称好备用。所有工具洗净擦干备用,准备工作做好,才能着手操作,一气呵成圆满结束。,奶酪和糖隔水融化,用手抽快速搅拌
作者 : 韩俊 时间 : 2024-10-01 浏览 : 150
- 戚风杯子蛋糕
奈寻味美食菜谱大全戚风杯子蛋糕需要食材鸡蛋:5个,玉米油:55克,牛奶:90克,白糖:70克,低筋面粉:85克,玉米淀粉:10克,戚风杯子蛋糕做法步骤首先准备好一个容器,里面倒入牛奶和玉米油搅拌乳化好,过筛低筋面粉和玉米淀粉进去,搅拌混合好再加入蛋黄,继续搅拌成细腻的状态备用。,蛋清分两次加入白糖打发好,这里要说明的是装蛋清的容器和打蛋头一定要擦干水分,一滴水或油也不可以有。 打发到提起打蛋器头时
作者 : 韩俊 时间 : 2024-10-01 浏览 : 51
- 双色玛德琳蛋糕
奈寻味美食菜谱大全双色玛德琳蛋糕需要食材鸡蛋:2个,黄油:80克,低筋面粉:100克,泡打粉:2克,白糖:70克,抹茶粉:5克,红曲粉:5克,双色玛德琳蛋糕做法步骤准备好材料,黄油隔水融化备用
作者 : 韩俊 时间 : 2024-09-30 浏览 : 50
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