平时我们比较经常吃的蔬菜大多数都是白菜、生菜、菜心之类，这些都是市场上较为常见的菜式。但是也有一些我们较为少见的菜，我们可以尝试一下，比如穿心莲、马齿苋等。下面我们介绍一下穿心莲的做法，如果做凉拌穿心莲需要焯水吗？穿心莲都有哪些做法呢？穿心莲又有哪些功效和作用，吃穿心莲的时候需不需要注意些什么？接下来我们来具体讲解一下。

作者 : 韩俊 时间 : 2024-07-13 浏览 : 41

大家对菊花不陌生吧，那么你们都听过苦菊吗？它是菊花的其中一种，又被人们叫做苦菜、狗牙生菜。由它的名字我们可以知道，它略带苦味。类似于苦瓜，味道虽然苦，但是清热解毒的效果却很好。在炎炎的夏日里吃苦菊就最适合了，尤其是用来凉拌的效果更好哦。这里，妈网百科与你分享苦菊怎么凉拌。它的其他做法有哪些，营养价值高吗？孕妇能吃苦菊吗？关于它的一系列问题，下文为你详细解答。

作者 : 韩俊 时间 : 2024-07-13 浏览 : 44

醋本身就有调节肠胃的功能，而且可加速唾液分泌，加速消化。而黄瓜就有美容、减肥的功效，两者一结合，就可以起到促进食欲的效果。因此，醋拌黄瓜无论是在餐桌上还是在平日的小吃中，都受到了很大的欢迎。妈妈们可以尝试做一下醋拌黄瓜，可以增加多一门手艺。下面，就跟着妈妈百科来做醋拌黄瓜吧！

作者 : 韩俊 时间 : 2024-07-12 浏览 : 41

黄瓜属蔬菜类中，可以说是必不可少的一道家常菜。然而，大多数的妈妈们可能只会买黄瓜拌其他蔬菜或者肉类来炒。不知道有没有妈妈尝试过用黄瓜切成条形状，然后伴着一些佐料一起吃？这个拌黄瓜条是比较简单，也可以说是一道小吃。平日在家想要吃黄瓜，就可以试一下。下面，让妈妈百科告诉你方法吧！

作者 : 韩俊 时间 : 2024-07-12 浏览 : 31

凉菜在很多家庭中，可能就是平日的休闲小吃类的一种。凉菜不仅可以是蔬菜，还可以是肉食、海鲜类，因此就有点类似于寿司。而喜欢吃黄瓜的妈妈们，也可以尝试做一下凉菜，因为这道菜可以用多样的食材来做，方法也是非常简单，而且可口。下面，就让妈妈百科教你怎么做一道美味的拌黄瓜凉菜吧！

作者 : 韩俊 时间 : 2024-07-12 浏览 : 33

黄瓜的形状是多样的，例如，切成块状的、条形状等，而且还有很多做法，不仅可以用来做简单的小吃，还可以用来家常菜。除此之外，黄瓜还是具有其功效，因此，黄瓜在很多家庭中也是备受欢迎的蔬菜之一。因此，妈妈百科要告诉妈妈们一种简单的小吃的做法——拌黄瓜丝，这道小吃在家里学做一下就可以吃了。

作者 : 韩俊 时间 : 2024-07-12 浏览 : 34

拌黄瓜做法很简单，也很多样，所以想要拌黄瓜做得好吃，首先得选好黄瓜。黄瓜含有蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。黄瓜的含水量很高，达到96%-98%，还含有丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。吃黄瓜还能帮助排泄肠内毒素，降低血脂，所以黄瓜真的是再健康不过了。

作者 : 韩俊 时间 : 2024-07-12 浏览 : 36

凉拌黄瓜其实就是生的黄瓜，热量和黄瓜是一样的。凉拌黄瓜的热量（以100克可食部分计）是23大卡（96千焦），单位热量算是很低的。每100克凉拌黄瓜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。黄瓜被很多女性选为减肥的食品，其实除了热量低之外，黄瓜还有它一定的好处，可以帮助减肥。

作者 : 韩俊 时间 : 2024-07-12 浏览 : 41

凉拌黄瓜木耳的最主要原料是黄瓜和银耳。而黄瓜就是一种营养丰富而又健康的食物。黄瓜含有蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。而黑木耳含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质。

作者 : 韩俊 时间 : 2024-07-12 浏览 : 44

凉拌黄瓜金针菇，是一道爽脆清香又滑嫩的小吃，而且做法简单，只需要将金针菇稍微煮熟，然后将黄瓜和金针菇倒入酱汁中搅拌就可以食用了。黄瓜和金针菇都是天生一对好姐妹，二者都能起到抗肿瘤、降血压、促进新陈代谢的作用，真真合拍。吃凉拌黄瓜金针菇还能美容瘦身，有想吃的冲动了吗？一起看看凉拌黄瓜金针菇有哪些做法。

作者 : 韩俊 时间 : 2024-07-12 浏览 : 33