肉桂面包卷

更新于： 2025-04-22分类：小吃阅读： 1

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 把干酵母放入牛奶中，静置15分钟

2. 面粉、糖、油倒入碗中拌匀，倒入融化的黄油和鸡蛋搅匀

3. 倒入牛奶和酵母，揉面5分钟

4. 用手揉搓至光滑，整形成球状，放入蘸满油的大碗，盖上保鲜膜发酵1-2小时

5. 橙子皮用擦板擦成碎屑放入黄糖中，倒入肉桂粉、面粉混合均匀

6. 把面团按扁，用擀面杖擀成四方形的面片

7. 把黄油涂抹在面片上和烤盘上

8. 把肉桂糖均匀的撒在面片上

9. 从靠近自己的一段开始卷，在接口处涂上清水封口

10. 揉搓成粗细均匀的长条状，切成12份

11. 把面包卷切面朝上的放入烤盘中，盖上保鲜膜发酵20分钟

12. 预热烤箱180度，打一个鸡蛋，加清水搅散

13. 在面包卷上刷上蛋液，放入烤箱烤25分钟

14. 把糖粉过筛，倒入牛奶搅匀

15. 面包卷放架子上晾凉，把糖霜浇在上面

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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