酥香蔓越莓饼干

更新于： 2025-04-22分类：小吃阅读： 1

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 先称好所有材料

2. 低筋粉和奶粉放一起

3. 混合均匀

4. 蔓越莓切碎

5. 黄油室温软化至轻按有坑，但也不要过于软了。

6. 倒入糖粉和盐

7. 轻轻混合均匀

8. 倒入鸡蛋液

9. 搅拌至黄油完全吸收蛋液，不要出现油水分离

10. 筛入低筋粉和奶粉

11. 切拌至无干粉状，倒入蔓越莓碎

12. 混合均匀即可，倒入提前准备好的保鲜膜上

13. 整形，长方体、圆柱体，随各自爱好，然后放冰箱冷冻1小时

14. 1小时后取出170度预热烤箱把饼胚切成8mm-1cm厚宽度大小。

15. 有间隔地排放到烤盘上170度烤20分钟后取出冷却冷却后的饼干口感酥松香脆，味道甜中带点蔓越莓的酸。很好吃。

小贴士

因烤箱不一，温度不一，烘烤时间仅供参考

因个人口味不一，糖份的量是我个人能接受的甜度。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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