玫瑰花杏仁曲奇饼

更新于： 2025-04-22分类：小吃阅读： 1

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 所有的食材和工具准备好

2. 豆沙加入蛋黄，拌匀

3. 白豆沙加入一个蛋黄，拌匀，筛入杏仁粉，拌至无颗粒状

4. 倒入牛奶，拌至牛奶完全吸收

5. 加入红曲粉，充分搅拌均匀

6. 将两个不同形状的表花嘴装入裱花袋，（圆嘴的可以少装点）

7. 油纸上放点豆沙，将油纸固定，用圆形花嘴在纸片的中间挤上花心，再用玫瑰花嘴沿着花心的边缘挤上三片玫瑰花片

8. 按照顺序，将花片一片片裱好

9. 全部做好，放在烤盘里

10. 放紧预热好的烤箱里，130度烤50分钟后覆盖上锡纸，转180度烤6分钟，取出冷却

11. 等待冷却的时候，我们可以整理装饰盒了，在心形的盒子里摆上些碧绿的青菜（青菜随意选择，注意选择叶片比较小的，零碎点的看起来更漂亮。）

12. 将冷却的玫瑰花轻轻装进去即可

13. 不装盒子里也很漂亮哦

14. 成品

小贴士

1、白豆沙是网上买的成品，也可以用白芸豆自己做。

2、刚烤出来的饼干还有点软，不要碰它，等完全冷却后就可以随便摆放了。装入保鲜袋保存一周左右没有什么问题的。不过自己做的手工饼干尽量早点吃完。

3、网上买的豆沙比较甜，不用再加糖哦。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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