玛格丽特饼干

更新于： 2025-04-22分类：小吃阅读： 3

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 在软化的黄油中加入糖粉

2. 用电动打蛋器打发至蓬松，颜色发白

3. 筛入熟蛋黄

4. 搅拌均匀

5. 筛入低筋粉，玉米淀粉和盐

6. 搅拌均匀，用手和成光滑的面团，放冰箱冷藏20分钟

7. 将面团分割成36个小剂子，每个大约5克，搓圆，均匀摆入烤

8. 逐个用大拇指轻轻按压

9. 放入预热好的烤箱中层，上火170度，下火150度，烘烤18分钟

10. 上色均匀后出上色均匀后出炉冷却炉冷却

11. 成品图

12. 成品图

13. 成品图

小贴士

1.黄油打发到位，成品更蓬松。

2.面团尽量干一些，才会形成漂亮的裂口。

3.上色不要太深，稍微有点变色即可出炉。

4.烤箱温度根据各人烤箱属性调整。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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