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冬日进补~红烧牛肉

更新于: 2025-04-06分类: 小吃 阅读: 1

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

牛肉350g
胡萝卜4根
番茄1个
料酒1勺
生抽1勺
葱姜蒜适量
依个人口味
老抽几滴

步骤

冬日进补~红烧牛肉

1. 准备食材。

冬日进补~红烧牛肉

2. 将牛肉切小块。

冬日进补~红烧牛肉

3. 胡萝卜去皮,切菱形块。

冬日进补~红烧牛肉

4. 番茄洗干净切小块。

冬日进补~红烧牛肉

5. 葱姜蒜去皮切碎。

冬日进补~红烧牛肉

6. 锅中加入食用油。

冬日进补~红烧牛肉

7. 加入切好的葱姜蒜煸炒。

冬日进补~红烧牛肉

8. 加入番茄煸炒。

冬日进补~红烧牛肉

9. 再加入切好的牛肉煸炒。

冬日进补~红烧牛肉

10. 加入生抽。

冬日进补~红烧牛肉

11. 加入料酒,将牛肉炖熟。

冬日进补~红烧牛肉

12. 加入盐。

冬日进补~红烧牛肉

13. 再加入切好的胡萝卜,加入适量生抽调色,8-10分钟即可出锅。

冬日进补~红烧牛肉

14. 盛出装盘,撒上葱花,特别美味。

小贴士

喜欢吃辣的可以加一些辣椒。 量可以根据需求增减。

牛肉我提前用高压锅压了15分钟。

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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