香菇猪肉饺

更新于： 2025-04-07分类：小吃阅读： 7

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 将猪肉洗净剁碎，将香菇洗净剁碎，加入一勺鸡精

2. 将大蒜生姜洗净去皮剁碎放入，加入一勺半盐

3. 加入适量的醋。放一勺料酒

4. 用手抓均匀，撒适量生粉抓匀腌制一会

5. 在桌上撒少许面粉，抹开

6. 准备一个饺子皮，用筷子挑一点肉放中间

7. 准备一盆水，用手指沾水，抹边缘

8. 饺子皮平放手板心，右手食指和拇指在中心线捏一下，捏紧。。

9. 左手食指轻轻推一个皱褶去右手食指的位置，然后用右手两个手指把皱褶捏紧，重复步骤继续捏，左手拇指负责把馅往里面推一下。。给后面皱褶留位置，左手边推右手边捏紧

10. 在保证馅都在里面不会跑出来时，拇指就可以轻轻扶着外面的皮子，继续捏

11. 将其他的馅料饺子皮都包好

12. 漂亮吧，你也可以。一起来试试吧

小贴士

还可以再捏几个褶。。很多人说包到最后会露馅，到时候拿一根筷子，把馅料轻轻的往里推一下就好了。一斤饺子皮一斤猪肉

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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