懒人料理家常烧豆腐（黄豆酱版）

更新于： 2025-04-06分类：小吃阅读： 2

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 适量葱花切成碎末。

2. 用的不是辣黄豆酱，所以加了些辣椒，切碎备用。

3. 取两勺黄豆酱，加入生抽，适量白糖。

4. 在加入温水，然后搅拌均匀。

5. 豆腐切块备用。

6. 调点淀粉糊，勾芡用。

7. 锅里先炒香，辣椒葱末。

8. 然后下豆腐，需要臂力了，拿着锅，上下左右晃动。

9. 加入调好的黄豆酱，大火烧三四分钟。

10. 然后加淀粉糊，勾芡，在烧一两分钟，即可出锅开动。

11. 炒好了，大概用了六七分钟时间，整个过程，从准备食材到装盘。

12. 出锅吃吧！

小贴士

如果你臂力不够有劲，那就用锅铲稍微推动翻翻。不用加盐的，因为黄豆酱味道已经够了。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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