紫薯糖心糯米滋

更新于： 2025-04-05分类：小吃阅读： 1

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备好食材，炼奶我后来没用，糖心够甜了

2. 紫薯去皮蒸熟

3. 用叉子或者勺子或者像我用妹妹的辅食器压成泥

4. 加入糯米粉

5. 搅拌均匀

6. 加入牛奶，牛奶的用量根据紫薯和糯米粉的吸水程度自行调整，慢慢加，一下加太多就太稀了

7. 揉成团，不能太硬不好包

8. 取一小块，我分成了九份，在掌中用拇指按平

9. 加入红糖，注意包不能太薄，到时候煮好会露馅

10. 包圆

11. 全部包好，烧开一锅水

12. 丸子放进去煮，全部浮起来后捞出

13. 把椰蓉倒进盘子里，用勺子轻轻的捞起一个丸子放到椰蓉里

14. 用勺子往丸子身上撒椰蓉，动作要轻

15. 四周全部裹上一层椰蓉

16. 挨个裹好，放进干净的盘子里

17. 嗯，完成

小贴士

我用的是水煮法，其实就是汤圆啦，将紫薯和糯米粉混合后蒸熟，那就是雪媚娘的做法，都好吃的

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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