年夜饭羊肉煲

更新于： 2025-04-03分类：小吃阅读： 7

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 将羊肉洗干净备用

2. 锅里放入清水，羊肉冷水下锅待水烧开，血沫膻味除净，捞出冲净备用

3. 调味品

4. 锅里倒点油放进姜片和调味品煸炒出香味

5. 把羊肉倒入锅内翻炒

6. 加冰糖炒出颜色

7. 炒至变色后倒入加饭酒

8. 然后换高压锅。把羊肉倒入高压锅加入足够的水，大火烧开上气煮10分钟后关火

9. 出锅前放入枸杞子，1勺的盐和适量的味精即可

10. 放上香菜，羊皮最好吃

11. 为家人送上一碗暖胃的羊肉煲

小贴士

羊肉好吃也应适可而止。

羊肉不能与栗子一起吃，二者不易消化。同炖同炒都不相宜，甚至同吃还会引起呕吐。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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