蜂蜜柚子茶

更新于： 2025-03-29分类：甜品阅读： 22

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 柚子选大一点的，颜色浅一点的，这种柚子就会熟一点，甜一点

2. 先用食用盐把表皮搓一遍，冲洗干净后再重复动作两遍，把表面的蜡给清洗干净。

3. 再用刀把果皮切开，取出果肉。

4. 再把果肉撕开，去杂质

5. 再把冰糖倒入果肉里搅拌均匀腌制出汁水

6. 再用刀把果皮黄色部分削下来，尽量削薄些，白色的越多就会越苦

7. 再把它切成丝

8. 放入干净的锅里加上适量的水煮开

9. 再把它捞起来倒掉水，重新放入干净的水继续煮开

10. 此动作重复两三遍，最后冲洗干净捞起来控水

11. 再把它放入果肉里搅拌均匀，一起腌制2-3小时，腌制过程中要经常搅拌一下

12. 等到汁水腌制出来1/3时就可以上锅煮了，小火慢煮边煮边搅拌，直至熬到果肉软烂，汁水变浓稠即可

13. 放凉后加入蜂蜜搅拌均匀，再装到消过毒的干净瓶子里，密封保存，最好放冰箱保存

14. 一个星期后即可食用，吃的时候用干净的勺子取出来放杯子里，冲点温开水搅拌均匀即可饮用

15. 每天来一杯蜂蜜柚子茶，润肺又止咳、美容又养颜哦！老少皆宜！

小贴士

有柠檬的可以加点柠檬汁，没有也可不加，熬制过程中一定要小火，要还要时不时的搅拌一下，以免粘锅煮糊了。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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