清炖羊肉汤

更新于： 2025-03-27分类：汤粥阅读： 27

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备食材

2. 处理食材：羊腿买时就已经剁成块，用温水洗净。胡萝卜和山药切滚刀块。生姜切厚片，花椒八角洗净

3. 油锅烧热，爆香姜片

4. 放花椒八角爆香

5. 放入羊肉翻炒至变色

6. 放一勺盐炒匀

7. 高压锅烧一锅热水，以没过食材为好。放入炒好的羊肉煮开

8. 切去全部浮沫

9. 放胡萝卜和山药，盖上盖，上汽后高压20-30分钟

10. 吃时放盐和胡椒粉调味即可

小贴士

我做汤喜欢放一些配菜，既增加营养，又增添口感，当然食材可以随意变化，按照自己的喜好来放就好

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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