萝卜肉丸汤

更新于： 2025-03-29分类：汤粥阅读： 22

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 先将姜切片、葱白切小段，放适量温开水泡上备用。

2. 将白萝卜去皮洗净切成小块备用。

3. 将猪肉洗净控干水分剁成末。

4. 开始制作肉丸：在猪肉末里加入一汤勺料酒

5. 加入适量葱姜汁

6. 加入一汤勺耗油

7. 加入一汤勺生抽

8. 加入一小勺白糖

9. 加入适量玉米淀粉

10. 然后用筷子朝一个方向使劲搅拌上劲。

11. 锅中倒入适量清水，放入切好的白萝卜，大火烧开。

12. 待萝卜烧至八成熟时，转最小火。

13. 开始下肉丸，用虎口挤出肉丸，然后用勺子挑到锅里。

14. 待肉丸全部都浮起来再煮2分钟，撇去浮沫，关火。

15. 加入适量盐调味。

16. 加入葱花，再滴几滴香油拌匀即可。

17. 一碗健康又营养美味的萝卜肉丸汤，美美的享用吧。

小贴士

白萝卜也可以切丝。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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