五花肉木耳炒娃娃菜
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
娃娃菜 | 1棵 |
黑木耳 | 15克 |
胡萝卜 | 1小段 |
五花肉 | 80克 |
大葱 | 1小段 |
姜 | 1片 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 少许 |
食用油 | 适量 |
步骤

1. 准备好所需食材

2. 娃娃菜洗净切斜片

3. 木耳提前泡发摘洗干净,胡萝卜切斜片

4. 五花肉切片,切葱花和姜丝备用

5. 锅中倒食用油烧热,放入五花肉煸炒出油

6. 放葱花和姜丝炒香

7. 将木耳放入锅中大火快速翻炒均匀

8. 调入生抽炒匀

9. 再放入娃娃菜炒软后

10. 加入胡萝卜炒一两分钟

11. 调入适量盐

12. 少许鸡精

13. 翻炒均匀盛出装盘

14. 成品图
小贴士
木耳最好提前八小时浸泡,洗净后控干水分,这样可以减少爆锅的情况,木耳爆锅要马上盖好锅盖,防止烫伤
调味料根据自己的口味添加即可
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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