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春日樱花慕斯

更新于: 2025-03-24分类: 小吃 阅读: 3

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

黄油75g
吉利丁片5片
奶油奶酪100g
樱花若干
雪碧250ml
草莓酱20g
淡奶油200g
糖粉70g
奶牛100g
8寸模具
消化饼150g

步骤

春日樱花慕斯

1. 准备好所有材料。

春日樱花慕斯

2. 饼干放入食品袋中打碎,黄油加热融化。

春日樱花慕斯

3. 把饼干碎和融化的黄油混合,铺在模具底部,用勺子压平。

春日樱花慕斯

4. 锅中加热水,奶油奶酪隔水加热,打散。

春日樱花慕斯

5. 加入糖粉继续打散。

春日樱花慕斯

6. 打好的混合物,顺滑,无颗粒。

春日樱花慕斯

7. 加入牛奶,打均匀。

春日樱花慕斯

8. 吉利丁片加热水融化,之后加入步骤7中。

春日樱花慕斯

9. 奶油打发至顺滑。

春日樱花慕斯

10. 与步骤8混合在一起,搅拌均匀。

春日樱花慕斯

11. 取一半步骤10混合物,加入草莓果酱,搅拌均匀,倒入模具中,放入冷冻室10分钟,让其凝固,我这次做了两个。

春日樱花慕斯

12. 10分钟后取出模具,加入剩下的混合物,之后放入冷冻室10分钟。雪碧中加入2片吉利丁混合,倒在已经凝固的模具中,并摆上樱花,调整位置。

春日樱花慕斯

13. 成品放入冰箱冷藏室4小时,之后可脱模,食用。

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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